Etuvage et refroidissement rapide
CRC, conçoit et propose à sa clientèle une large gamme des équipements d’étuvage pour les yaourts et produits annexes, Une température constante de fermentation pendant la durée d’incubation est assurée par un système de régulation et de contrôle développé.
CRC, propose des tunnels de refroidissement rapide équipés par des aérofrigorifères et cellules spécialement conçus pour ce type d’application.
CRC assurel’attient de température désirée à cœur et une durée optimisée de refroidissement.
Traitement d’air par des aérofrigorifères double flux.
